WebA N A L E COMPRA ORA grani regionali Assaporare il pane come fosse vino: intercettare sapori diversi che richiamano a precise origini e metodi di lavorazione accurati. Scopri di … WebDa sempre affascinato dal mondo delle fermentazioni e lievitazioni mi sono immerso nel mondo della panificazione sin da giovane, appassionandomi, informandomi e confrontandomi con clienti, colleghi e persone del settore. Al momento sono un tecnical advisor bakery per Puratos Italia, azienda per la quale mi occupo di formare le persone …
Guglielmo Ermini - Technical advisor bakery - Puratos LinkedIn
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